HOT ! 南部鉄器 鉄瓶 「釜定」19年熟成もの

南部鉄器 釜定 「肌」19年もの日本を代表する伝統工芸の南部鉄器は、岩手県盛岡市で作られています。大量生産をする大手メーカーの岩鋳や及源などが有名ですが、こちら「釜定」さんは、いわばクラフトビールの“本物のクラフト”をイメージさせる由緒正しい職人さんによる少量生産の世界的ブランドです。南部鉄器は15年ほど前、中国や香港、台湾など中華系の大量購入が増えたため、納期が異常に長くなってしまい、現在1～2年待ちの状態。鉄瓶は、急須の代わりではなく、ヤカンの前身ともいうべき存在で、お湯を沸かす道具です。内部の画像では、赤く錆が少し現れていますが、釜定さんに聞いたところ、「沸かしたお湯が澄んでいれば、鉄がこなれるまでの変化の過程」であり、問題無く使って下さい。」とのこと。沸かしたお湯は澄んでいて問題ございません。ザラザラとした味わいのある肌、取っ手のつまみの虫食いというデザイン、何をとっても美しい鉄瓶です。鉄瓶でお湯を沸かすと、人体に良い「二価鉄」というものがお湯に溶け出し、サプリ代わりにお湯を飲むだけで鉄がとれるという優れモノ。鉄分不足の人にはもってこいですね。水道水を入れ、火にかけて沸騰し始めて7分以上すると、塩素やカルキが抜けて、まろやかで口当たりの良いクラフト・ミネラルウォーターの出来上がり。通常、鉄瓶は“育てる”という表現が似合うほど、湯垢がしっかり定着するまで、かなりの時間がかかりますが、こちらの鉄瓶は2005年に購入して19年間じっくり時間をかけて育ててきました。1回、釜定さんに預け、健康診断および黒漆を塗り直していただきました。IHはおススメしません。生産国　日本素材　　鉄サイズ　直径17.5 x 高20.5（底面9cm）容量　　1.5L専用箱はありませんので、丁寧にプチプチに包んで発送します。。前田家伝来　江戸期　天下一中嶋和泉守貞次作　松竹梅五曜玄武紋様　古鏡　蒔絵共箱。ディズニーランド100周年100枚限定ミッキーマウス…24金4g高島屋三越。昭和初期 常滑焼 初代鈴村翁山 朱泥火鉢 骨董品 超大作 皇紀2600年 蔵出し。リヤドロ人形　森のニンフ　ケース付。小館善四郎(太宰治の義理の兄) 檸檬油絵。【最高級】鎌倉彫　博古堂　飾り額　獅子　後藤俊太郎　漆芸額　伝統工芸【未使用】。【尾形乾山造】●梅茶碗●裏千家●玄々斎花押●茶道●共箱●骨董●茶碗。明珍火箸　五十一代　鉄製　火箸　ケース付。李朝　水滴　３点セット　鑑賞台付 １点　中国文物局蝋印付　ヴィンテージ　レア。【受注制作】黒漆 × 金箔 水墨アートパネル　和モダン・現代アート。祝正月価格✨美✨希少✨１.１k 初期セラデ産AAAAAAレムリアン ✨光の神殿✨。黒田泰三　白磁　台鉢　大。稲嶺盛吉　茶泡大花瓶。@418『唐津茶碗 箱付き』　/骨董品 古美術 アンティーク 古玩。栗頭様